日々、感じた事

茅場町ハルミドオリ

毎年恒例のビストロで忘年会でした。

茅場町のハルミドオリ ニジュウハチ

いつも最初から最後まで美味しい！

デザートの栗(焼きパイ)で1番感動させて頂きました。

サロンで使っているアロマ、

アロマラント、センソレオ、ヨフィール、

この日本代理店が茅場町で、

数年前からお手伝いをたまにしておりまして、

ハルミドオリさんでランチやディナーする事が増えました。

(社長の奢り👍)

付け合わせのパンも、

コーヒーについてくるお菓子も作っているそうで、

(どれも美味しい…すぐ食べちゃう)

一般的にそうしているのか知りませんが、

何というか、仕込みとか色々お聞きしているとシェフの料理が尊い感じに思えてきます。

コーヒーカップも珍しい肉厚タイプで口当たりが良く、

美味しい、似たものを探しても見つからず…欲しい…

毎年プロの仕事を感じることが出来て大満足。

奥ゆかしいシェフのいる茅場町ハルミドオリ、

おすすめです。

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